Dr. Sergio Trejo Estrada
 

Investigador del Centro de Investigación en Biotecnología Aplicada, CIBA-IPN (www.cibatlaxcala.ipn.mx). Obtuvo la Medalla Gabino Barreda al mejor promedio de la generación de la Especialidad de Biotecnología 1990-92 de la Unidad Académica de los Ciclos Profesional y de Posgrado del Colegio de Ciencias y Humanidades de la Universidad Nacional Autónoma de México. Su línea de investigación es la Biotecnología Alimentaria y Agroindustrial. Es Licenciado en Biología de la Facultad de Química de la UNAM; obtuvo su Especialización en Biotecnología del Colegio de Ciencias y Humanidades, en el Instituto de Investigaciones Biomédicas de la UNAM, y obtuvo el Doctorado en Microbiología y Biología Molecular en el Instituto de Agricultura Molecular e Ingeniería Genética, IMAGE, en el Programa Conjunto University of Idaho-Washington State University.